乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关.分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏度很大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大.室温下,乙醇是无色易燃,且有特殊香味的挥发性液体. 乙醇的药理作用介绍:广泛用于医用消毒[75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒.
废乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH?CH?OH、C?H?OH或EtOH，分子式C?H?O，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。乙醇液体密度是0.789g/cm3(20℃) ，回收废乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度(d15.56)0.816。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等，在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。乙醇与甲醚互为同分异构体。
过了保质期的乙醇汽油容易出现的分层现象，在油罐油箱中容易变浑浊，打不着火。车用乙醇汽油中的回收废乙醇是一种性能优良的有机溶剂，具有较强的溶解清洗特性。有经验的驾驶员及维修人员常用乙醇来清洗化油器。用这种方法科清洗出来的化油器干净、彻底。同样道理，车用乙醇汽油也可以清洗油路、保持油路畅通。但是车辆在首次使用乙醇汽油时，特别是在使用1—2箱油后，在乙醇汽油的清洗作用下，会将油箱、油路中沉淀、积存的各类杂质（时间越长、杂质积累越多。特别是铁制油箱），如：铁锈、污垢、胶质颗粒等软化溶解下来，混入油中。这些杂质可能会造成油路不畅。乙醇酸的工业用途包括除锈和去污，因此皮肤接触这种化学品（市场上销售的浓度通常高于70%）非常危险。实际上，政府机构将浓度超过10%的乙醇酸都视为危险物质。大多数人只知道乙醇酸有美容作用，但不了解它的工业应用。尽管对其安全性和有效性存在很多争议，但乙醇酸经常作为天然皮肤去角质剂和保湿剂使用。支持者认为这类产品的浓度低于10%几乎没有效果。但问题是很多美容用品制造商由于担心承担责任，不愿意提高乙醇酸浓度。不过一些小化妆品公司生产的高端产品浓度至少达到10%。
